O bolo de trigo fofinho é uma das receitas mais queridas nas cozinhas brasileiras. Simples, econômico e muito saboroso, ele combina perfeitamente com café fresquinho, leite ou chá da tarde.
Além disso, é aquele tipo de bolo caseiro que lembra infância, casa de vó e momentos especiais em família.
Se você procura uma receita prática e que sempre dá certo, este bolo de trigo fofinho vai conquistar seu coração. A massa fica leve, macia e cresce muito bem.
O melhor de tudo é que os ingredientes são simples e normalmente já estão na sua cozinha.
Essa receita é perfeita para quem está começando a cozinhar, pois o preparo é fácil e rápido. Em poucos passos, você terá um bolo douradinho, cheiroso e delicioso.
Você também pode variar a receita, colocando coco, chocolate ou erva-doce para criar novos sabores.
Aprenda agora como fazer um bolo de trigo fofinho perfeito, com dicas simples para deixar a massa ainda mais macia e saborosa.
Bolo de trigo fofinho
Receita fácil de fazer em casa
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de leite
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Margarina e farinha para untar a forma
- Passo 1: Prepare a massa
- Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar e a manteiga. Misture bem até formar um creme claro.
- Passo 2: Adicione os líquidos
- Acrescente o leite aos poucos e continue mexendo.
- Passo 3: Coloque a farinha
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando até a massa ficar lisa e sem bolinhas.
- Passo 4: Finalize a massa
- Coloque a pitada de sal e o fermento em pó. Misture delicadamente.
- Passo 5: Leve ao forno
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
- Passo 6: Faça o teste
- Espete um palito no centro do bolo. Se sair limpo, o bolo está pronto.
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